🍇 Musta- ja viherherukat ovat nyt parhaimmillaan. Haskapia on vielä poimittavissa arviolta alkavan viikon ajan (noin 6.8. saakka), mutta lopullisen aikataulun päättää aina luonto.

Tänä vuonna erityisesti Hedda– ja Melalahti-mustaherukat ovat onnistuneet poikkeuksellisen hyvin. Jokainen kasvukausi on erilainen. Keväällä pensaat saivat ravinteikseen Novarbo Arvo Marjalannoitetta, mutta lopulta sää ratkaisee kaikkein eniten marjojen maun ja laadun. Myös Ben Moore– ja Titania-lajikkeet kypsyvät vauhdilla ja ovat todennäköisesti poimintakunnossa viikon sisällä.

💚 Viherherukka on tänä kesänä erinomainen. Sen maku on monen mielestä mustaherukkaa pehmeämpi ja raikkaampi. Lisäksi viherherukka sisältää runsaasti C-vitamiinia – jopa enemmän kuin mustaherukka.

🧡 Entä tyrni? Sitä kysellään paljon. Tyrni ei ole vielä kypsää, mutta sen satokausi jatkuu yleensä pitkälle syyskuuhun. Ensimmäiset yöpakkaset tekevät marjoille usein vain hyvää.

Viinimaailmassa tunnetaan hyvin, että vuosikerta vaikuttaa rypäleiden laatuun. Sama ilmiö näkyy myös marjoissa: jokainen kesä tuottaa hieman erilaisen sadon, ja juuri se tekee luonnosta niin kiehtovan.

🌿 Kaikki marjamme ovat luomua.

Suomalainen luonto tarjoaa kasveille poikkeukselliset kasvuolosuhteet. Pitkät kesäpäivät, viileät yöt ja ankarat talvet saavat kasvit tuottamaan runsaasti erilaisia bioaktiivisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja ja antosyaaneja. Näitä yhdisteitä tutkitaan aktiivisesti niiden mahdollisten hyvinvointivaikutusten vuoksi – ja juuri pohjoinen kasvuympäristö tekee suomalaisista marjoista kansainvälisestikin ainutlaatuisia.

Tervetuloa poimimaan tuoreita luomumarjoja suoraan tilalta! 🫐